Da Giardini Naxos inizia la prima tappa che, con una lunghezza complessiva di circa 76 km, conduce a Bronte. Il primo paese che si incontra lungo il percorso, dopo circa 20 km, sarà Francavilla di Sicilia, sede di importanti siti culturali come l’Antiquarium e il Convento dei Frati Cappuccini nonché uno dei punti d’accesso per le Gurne dell’Alcantara. A seguire, dopo altrettanta distanza, si giungerà a Castiglione di Sicilia, inserito tra i “Borghi più belli d’Italia”, per la cuba di Santa Domenica, la cuba bizantina più importante in Sicilia risalente al X, XI secolo. Dopo circa 8 km si raggiungerà Linguaglossa, paese ricco di chiese di elevato valore artistico-culturale e noto anche per tipici prodotti culinari come la salsiccia tagliata al ceppo e vini prestigiosi. Da qui, l’ultimo tratto della prima tappa vi condurrà a Bronte, la patria del celebre Pistacchio di Bronte D.O.P.